Madplan uge 16 - for en sjovere nemmere sundere uge

I denne uge får du:
4 forslag til din hverdag - alle kan laves lowcarb eller som eftertræningsmåltid.
1 forslag til din weekend
1 forslag til en lækker treat.
God fornøjelse


Vil du foodpreppe kan du:
Hakke løg til tunfad og kylling i tomat (gem i tætsluttende sylteglas)
Tage spinat ud af fryser til tunfad
Rive gulerødder og skære grønt til tacos.
Forsigtigt løsne hele kålblade fra spidskål og skylle dem til tacos retten
Hvis du vil være virkelig på forkant, kan du også lave muffin-frikadellerne og fryse dem ned til senere på ugen.

Paleo madplan uge 16

4 forslag til hverdage

Link til opskrift: Tunfad - nemt at lave. Gode rester til madpakken!
(Tip! Hvis du har trænet og skal have stivelse til din aftensmad, så vælger du en frostblanding der også indeholder en form for rodfrugter)

Link til opskrift: Tacos-ret. Jeg har lige fået det flotteste lilla spidskål. Det giver de mest blærede "tacos"-skåle!
(Tip! Hvis du har trænet og skal have stivelse til din aftensmad, så sørger du for, at der er ærter og evt, majs som en del af tilbehøret til dine tacos!)

Link til opskrift: Kylling i tomatsovs. Altid populær i den lille familie :-)
(Tip! Hvis ris står på dit menukort og du har trænet, så brug dem som din stivelseskilde ellers river du et par ekstra gulerødder i sovsen)

Link til opskrift: Muffin-frikadeller med æble og timian. Endnu en ret, hvor resterne er perfekte til madpakken. Jeg ligger 3 til side, så ungerne ikke kommer op at slås.
De kan serveres med en god kålsalat af en art. (Se fx Super salat m spidskål, fennikel og ristede mandler eller Blomkålssalat)
(Tip! Hvis du har trænet og skal have stivelse, vil jeg foreslå dig at servere pastinak-fritter til. De er nemme at lave)

Ugens weekend ret

Link til opskrift: Paleotærte med løg og bacon. Det er ikke en tærte jeg laver så tit, fordi jeg synes bacon skal være af ordenlig kvalitet (og det er åbenbart svært at skaffe her i Hillerød). Men tærten er virkelig lækker og passer perfekt til et glas vin og en grøn salat

Ugens treat

Nemme paleo chokolade muffins



Du finder samtlige af Paleolivets madplaner HER.

Hav en dejlig uge

Hulehilsen Malene

Madplanen er mælkefri, glutenfri, sukkerfri og kornfri