Når bare råkost smager som denne, er det ingen problem at få spist rå grøntsager nok.
Dagens sundhedsboost!
Dagens sundhedsboost!
Luksus rødbede råkost
4 store rødbeder
2 gulerødder (eller flere rødbeder)
1 æble
1 dl græskarkerner
Dressing af
0,75 dl olivenolie
0,75 dl tahin
3 spsk god eddike fx valnød eller æblecider
1/4 tsk salt
1 spsk honning
Vask, skræl og riv rødbederne og gulerødderne.
Rør dressingen sammen og bland den med de revne rodfrugter.
Vask æbler og skær det i små tern. Vend æblerne og græskarkernerne i salaten. Gem evt lidt til pynt.
Tips
-Du kan lave salaten kun på rødbeder eller vælg en anden rodfrugt end gulerod
-Der er meget dressing, det gør salaten meget lækker og cremet, men du kan bruge mindre hvis du foretrækker
-Æblet kan erstattet af pære eller blomme.
-Nødder eller endnu bedre, ristede nødder er også rigtig lækre i salaten i stedet for græskarkerner.
Velbekomme
PS. Jeg ønsker mig en ny voksdug. Synes det er mega svært, fordi de hurtigt bliver så "for meget". Lige pt har jeg kig på denne dug som jeg i virkeligheden kan li, pga brædde-looket i bunden og ikke dyrene. Er den hot eller not? Giv din mening i kommentar-feltet, hvis du har en!
..
Affiliatelinks
-Du kan lave salaten kun på rødbeder eller vælg en anden rodfrugt end gulerod
-Der er meget dressing, det gør salaten meget lækker og cremet, men du kan bruge mindre hvis du foretrækker
-Æblet kan erstattet af pære eller blomme.
-Nødder eller endnu bedre, ristede nødder er også rigtig lækre i salaten i stedet for græskarkerner.
Velbekomme
Hulehilsen Malene
PS. Jeg ønsker mig en ny voksdug. Synes det er mega svært, fordi de hurtigt bliver så "for meget". Lige pt har jeg kig på denne dug som jeg i virkeligheden kan li, pga brædde-looket i bunden og ikke dyrene. Er den hot eller not? Giv din mening i kommentar-feltet, hvis du har en!
..
Affiliatelinks
Ingen kommentarer:
Send en kommentar