mandag den 10. marts 2014

Prøv noget nyt - dressing med chokolade og rødløg

En gang i mellem skal man prøve noget nyt, ikke? Det var lige hvad jeg tænkte, da jeg faldt over denne dressing med chokolade, rosiner og rødløg. MUST TRY.

Og det er hermed gjort. Uhm!
Det er en syndigt lækker dressing. Det er Umahros opskrift, så selvfølgelig er den lækker! Jeg faldt over den en dag, jeg sad og kiggede på Urtekram. Opskriften er nemlig en del af et samarbejde mellem Urtekram og Umahro over et tema der hedder: Livet er meget mere. Du finder alle opskrifterne fra det samarbejde lige her.

Dagens version af dressingen så sådan her ud:

Dressing med chokolade og rødløg - paleostyle

1/2 finthakket rødløg
1/4 dl grofthakkede rosiner
12 g finthakket 85% mørk chokolade (70% kan også bruges, hvis din Paleo-politik tillader det)
1 lille fed presset hvidløg
1 dl olivenolie
½ dl økologisk balsamico eddike
Et meget lille drys vaniliepulver
3 dråber fishsauce
Salt
Friskkværnet sort peber.
 
Det hele blandes og trækker så længe, som du har tid til. Blev i dag kastet over en blandet salat, men vil også kunne fungere fint til fx dampede bønner eller andre dampede grønsager.
 
Dressingen er en super måde, at gøre noget simpelt spændende!

Du finder den originale opskrift med alle de fine ord om hvorfor den er sund, lige her.

Du finder flere dressinger og dyppe-sager i opskrifterarkivet under DIP-DYP-CREME

Links i dette indlæg:

 Mere dressing og dip-dyp-creme. Find det i opskrifterarkivet

Opskrifter fra Livet er meget mere: http://www.urtekram.dk/kampagner/livet-er-meget-mere

 Inspirerende kogebøger: Kogebøger fra Umahro

Min favorit vanilie pusher med de bedste priser: Køb vaniliepulver hos helseplus
_______________________________________________________________________
I   Vil du have besked, når der kommer nye sunde, nemme, sjove opskrifter på bloggen?
I   Så følg med på facebook eller bloglovin.
I                                                     Tak! Så ses vi :-)

Opskriften er glutenfri, mælkefri, sukkerfri og Paleo
Indlægget indeholder affiliate links. Ved at handle gennem disse links støtter du bloggen, uden det koster dig ekstra.
 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingen kommentarer:

Send en kommentar